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Le tambour d'égouttage du caillé est un tambour rotatif perforé utilisé pour égoutter le caillé dans le processus de production du fromage Kashar. Ce système assure une séparation continue et efficace du lactosérum, contribuant à un processus de fabrication du fromage fluide.

Capacité: 10 000 litres/heure.

Grâce à son égouttage rapide et efficace, ce tambour offre une solution hygiénique et performante pour les lignes de production de fromage.