Loading

shape-img

Peynir proses tankı, sütün kontrollü bir şekilde ısıtılarak mayalama sıcaklığına ulaştırıldığı ve mayalanma işleminin gerçekleştiği özel bir ekipmandır. Mayalanan süt, pıhtı oluşumunu tamamladıktan sonra istenilen ölçüde ve hızda kırılarak teleme olgunlaşması sağlanır.

Ana Özellikler:

  • Hassas sıcaklık kontrolü ile mayalama sürecinin optimize edilmesi
  • İstenilen ölçü ve hızda kırma mekanizması
  • Hijyenik ve dayanıklı paslanmaz çelik gövde

Bu sistem, peynir üretim sürecinde standart kaliteyi sağlamak ve verimliliği artırmak için geliştirilmiştir.