Loading
Mozzarella dilimleme makinesi, özellikle mozzarella peyniri gibi yumuşak veya yarı-yumuşak peynirleri düzgün, eşit kalınlıkta ve hızlı şekilde dilimlemek için tasarlanmış bir endüstriyel veya yarı-endüstriyel ekipmandır.
✅ Mozzarella peynirini dilimlemek (pizza, sandviç, salata için hazır dilimler üretmek)
✅ Peynirin standart kalınlıkta ve düzgün kesilmesini sağlamak
✅ İş gücünü ve zamanı azaltmak (manuel kesime göre çok daha hızlıdır)
✅ Hijyenik ve verimli üretim sağlamak
Peynir bloğu makineye yerleştirilir.
Bıçak seti veya tel sisteminden geçirilerek önceden ayarlanmış kalınlıkta dilimlere ayrılır.