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La cuba de drenaje de ricotta es una unidad especializada colocada debajo del tanque de ricotta para filtrar y separar el suero restante. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una alta durabilidad e higiene.
Este sistema optimiza el proceso de producción de ricotta al garantizar un drenaje eficiente del suero y mejorar la eficiencia de producción.
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