Loading
يُعرف البسترة بأنها نظام أوتوماتيكي يستخدم مبادلات حرارية صفيحية للتسخين والتبريد من أجل القضاء على البكتيريا المسببة للأمراض في الحليب، مع الحفاظ قدر الإمكان على خصائصه الفيزيائية والكيميائية الحيوية (مثل الفيتامينات والديستازات). هذه العملية تضمن سلامة وجودة الحليب دون فقدان قيمته الغذائية.
السعات: 1000 - 3000 - 5000 - 10000 لتر/ساعة.
بفضل التحكم الدقيق في درجة الحرارة والكفاءة العالية، تعد هذه الأنظمة ضرورية لمعالجة منتجات الألبان بطريقة آمنة وصحية