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Los sistemas de pasteurización tubular son unidades avanzadas diseñadas para la pasteurización y esterilización de alimentos líquidos.
✅ Los pasteurizadores de placas son una solución más económica para productos de baja viscosidad como leche, jugo de frutas y crema de leche con 30% de grasa. Sin embargo, para productos de alta viscosidad, densos y con partículas sólidas, los pasteurizadores tubulares ofrecen una operación más eficiente y confiable.
✅ En productos como crema, queso crema, melaza, pasta de tomate y leche condensada, los pasteurizadores de placas pueden obstruirse con frecuencia, incluso con placas de paso amplio. Los pasteurizadores tubulares permiten un funcionamiento continuo y una mayor eficiencia a largo plazo, optimizando el procesamiento de alimentos.
✅ Capacidades: De 1,000 a 30,000 litros.
Este sistema es esencial para un procesamiento higiénico y eficiente de los alimentos, siendo la mejor solución para productos densos y con partículas sólidas.
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