Loading

shape-img

يعد خزان معالجة الجبن وحدة متخصصة يتم فيها تسخين الحليب إلى درجة حرارة التخمير المطلوبة وإجراء عملية التخثر. بعد تكوين الخثارة، يتم تقطيعها بالحجم والسرعة المطلوبين لضمان نضجها بالشكل الصحيح.

الميزات الرئيسية:

  • تحكم دقيق في درجة الحرارة لتحسين عملية التخمير
  • آلية تقطيع قابلة للتعديل من حيث الحجم والسرعة
  • هيكل متين وصحي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ

يهدف هذا النظام إلى ضمان جودة موحدة للجبن وزيادة كفاءة الإنتاج