Homogeneizador de helado
Los homogeneizadores están diseñados para romper y homogenizar particulas (particulas, grasas y proteinas) en productos alimentarios.
La aplicación de homogeneización del helado mejora las características de consumo y calidad del producto, incrementa la cantidad de productp y el periodo de almacenamiento del mismo. Mantiene la cristalización en un nivel mínimo y provee una estructura más resistente.
Capacidad: 500 – 10000 L/h