Loading
Loading
عربة تجميع الخثارة هي أداة متخصصة من الفولاذ المقاوم للصدأ تُستخدم في إنتاج الحليب ومنتجات الألبان، وهي مصممة لجمع وتصفية ونقل وتخزين المنتجات الطرية، وخاصةً جبن الخثارة.
تُستخدم لجمع الخثارة، التي تُصنع من الحليب المغلي أو مصل اللبن، أثناء إنتاج جبن الخثارة.
قد يكون لها قاع مثقوب أو يشبه المنخل للتصفية. يسمح هذا بتصفية مصل اللبن، تاركًا الخثارة فقط.
وهي مناسبة للتخزين والحفظ، مما يسمح للخثارة بالاستراحة.
تتيح سهولة النقل؛ وعادةً ما تكون مزودة بعجلات في أسفلها.
إنجليزي
الروسية
الأسبانية
فرنسي
اللغة التركية