STK MAKİNA
خزان معالجة جبن القشقوان
يتم تسخين الحليب في خزان معالجة جبن القشقوان الى درجة حرارة التخمير ...
المزيد
STK MAKİNA
سطوانة ترشيح الرائب
اسطوانة دوارة مثقبة تستخدم لتصفية الرائب المتكون عند معالجة جبن القشقوان.
المزيد
STK MAKİNA
ماكنة السلق بالماء
تقوم ماكنة سلق جبن القشقوان بالماء بطبخ الرائب وإجراء عملية العجن.
المزيد
STK MAKİNA
ماكنة السلق الجاف
في ماكنة السلق الجاف لجبن القشقوان من النوع المغلق تتم عملية العجن عبن طريق تسخين مرجل الرائب الموجود داخل مرجل بيضوي عبر البخار الذي يدور حوله.
المزيد
STK MAKİNA
توزين جبن القشقوان
تتم عملية التوزين في السلق من النوع الجاف وفي مكائن العجن والسلق الرطب 1000 كغم عن طريق هذه الماكنة.
المزيد
STK MAKİNA
عربة نقل بن القشقوان
تستخدم لترك جبن القشقوان للراحة والنقل بعد الإنتهاء من إنتاج جبن القشقوان.
المزيد
STK MAKİNA
قوالب جبن القشقوان
يتم وضع جبن القشقوان الذي يتم سلقه وتوزينه في القوالب لإعطائه شكلاً .
المزيد
STK MAKİNA
آلة تشكيل الجبن
تم تصميم هذه الآلة لتحديد الجرعات وتشكيل كتلة الجبن في وحدة التشكيل. وبفضل القوالب القابلة للتبديل، يمكن تحويل كتلة الجبن إلى الأنواع التالية من الجبن بأحجام وأشكال مختلفة: ” شكل جبن الشلل”، و“شكل جبنة سلسلة”، و“الموزاريلا كروية الشكل”، و“أصابع الجبن”، و“شكل جبن المجدولة”، و“شكل اللواش“ وغيرها
المزيد